Se considera a la “Bruschetta” como uno de los entrantes más populares y tradicionales de Italia. Es una receta sabrosa, saludable y facilísima de hacer. Su nombre viene del adjetivo “bruscato” que se refiere al pan recién tostado. El secreto de la “Bruschetta” clásica reside en utilizar un buen pan y el mejor aceite de oliva virgen extra. A la “Bruschetta” clásica se le pueden añadir muchos ingredientes, pero el más común es el tomate troceado. La “Bruschetta con Pomodoro” […]