El aceite de oliva, el aceite de la salud                         noticia 7 de 8

Hablamos mucho de las excelentes propiedades del aceite de oliva virgen, por lo que resulta imprescindible resumir sus efectos beneficiosos sobre nuestra salud:

- Aparato circulatorio: ayuda a prevenir la arteriosclerosis y sus riesgos
- Aparato digestivo: mejora el funcionamiento del estómago y páncreas, el nivel hepatobiliar y el nivel intestinal
- Piel: tiene un efecto protector y tónico de la epidermis
- Sistema endocrino: mejora las funciones metabólicas
- Sistema óseo: estimula el crecimiento y favorece la absorción del calcio y la mineralización

Por su contenido en vitamina E y el efecto antioxidante de ésta sobre la membrana celular, el aceite de oliva está especialmente recomendado para la infancia y la tercera edad.

Todos estos beneficios son debidos principalmente a que el 80 % del aceite de oliva está compuesto por ácido oleico, un ácido graso monoinsaturado que aumenta el colesterol bueno (HDL), el cual ejerce un papel protector ya que transporta el colesterol malo depositado en las arterias hasta el hígado para su eliminación, reduciendo los riesgos de trombosis arterial y de infarto.

01/05/2001

Noticia publicada en la web de SaludManía                                                  Siguiente noticia>